Accompagnements
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Salade de courgettes et poivron

Préparation15 minutes
Portions4 portions

Préparation

À l’aide d’un économe, couper de fines tranches de courgettes dans le sens de la longueur.

Mélanger tous les ingrédients.

Ingrédients

  • 2 courgettes
  • ½ poivron rouge, coupé en dés
  • 10 ml (2 c. à thé) de vinaigre de vin blanc
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
  • Sel et poivre, au goût

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